РУС/ENG|

Кухня

Салаты

Салат-карпаччо из цветной капусты

Слайсы цветной капусты с пармезаном и миндалем под соусом из трюфельного масла
225 г / 700 ₽

Боул овощной

Творожный сыр, помидоры, огурцы, авокадо, молодой шпинат, рис или киноа
325 г / 750 ₽

Салат по-гречески

325 г / 700 ₽

Руккола с помидорами, авокадо, Пармезаном и кедровыми орешками под бальзамическим кремом

205 г / 950 ₽

Коул Слоу

Свежая капуста, морковь, сельдерей и зеленое яблоко под горчичной заправкой с бальзамиком
200 г / 400 ₽

Салат с жареными баклажанами

хрустящие баклажаны с сезонными помидорами под остро-сладким соусом
225 г / 550 ₽

Салат из запечённой свёклы

с мягким сыром, оливковым маслом, кедровыми орешками и бальзамиком
220 г / 500 ₽

Винегрет с маринованными шампиньонами

260 г / 550 ₽

Винегрет с сельдью

260 г / 550 ₽

Винегрет постный

260 г / 500 ₽

Поке с лососем

лосось, авокадо, битые огурцы, апельсин, бобы эдамаме, икра летучей рыбы, рис или киноа
205 г / 800 ₽

Поке с креветками

Северные креветки, рис или киноа (на выбор), бобы адамаме, битые огурцы, зеленое яблоко, помидоры, острый перец
225 г / 800 ₽

Руккола с тигровыми креветками, помидорами и авокадо

200 г / 1300 ₽

Салат Цезарь с тигровыми креветками

200 г / 1000 ₽

Салат Цезарь с индейкой

200 г / 800 ₽

Зеленый салат с брокколи и индейкой

Заправка на основе сладкой дижонской горчицы, сельдерей, помидоры, зеленая стручковая фасоль
255 г / 750 ₽

Руккола с вяленой утиной грудкой

Авокадо, свежие ягоды, руккола и соус из манго, апельсина
160 г / 1100 ₽

Салат с маринованной телятиной

салатный микс с ломтиками телячьей вырезки, помидорами под медово-горчичной заправкой
220 g / 950 ₽

Салат Сююмбике с телячьим языком

195 г / 650 ₽

Оливье с телятиной

240 г / 950 ₽

Оливье с Камчатским крабом

210 г / 1500 ₽

Оливье с тигровыми креветками

240 г / 1100 ₽