Холодные закуски
Сезонные фрукты
100 г / 150 ₽
Ассорти из свежих овощей
100 г / 140 ₽
Ассорти из солёных и маринованных овощей
100 г / 120 ₽
Сырная тарелка
150 г / 730 ₽
Жаренный Адыгейский сыр с помидорами под горчичной заправкой
320 г / 650 ₽
Буррата с помидорами
290 г / 850 ₽
Тартар из лосося с авокадо, каперсами и кростини из хлеба
165 г / 850 ₽
Тартар из морского гребешка с соусом васаби и икрой летучей рыбы
160 г / 880 ₽
Сельдь по-русски с гарниром
445 г / 600 ₽
Сёмга слабого посола
100 г / 680 ₽
Осетрина горячего копчения
100 г / 900 ₽
Угорь Унаги копчённый
100 г / 650 ₽
Нерка холодного копчения
100 г / 590 ₽
Палтус холодного копчения
100 г / 560 ₽
Вителло тоннато
210 г / 800 ₽
Казы из конины
Домашняя отварная колбаса из конины собственного производства50 г / 230 ₽
Казылык из конины
50 г / 320 ₽
Бастурма из конины
50 г / 320 ₽
Буженина из конины
50 г / 250 ₽
Конина копчёная
50 г / 300 ₽
Сало конское копчёное
50 г / 400 ₽
Татарский вяленный гусь
50 г / 650 ₽
